2021年のおせち

例年ですと、おせち料理の企画は、
ゴールデンウィークの頃には大筋決まっているといいます。

しかし、今年の5月頃といえば…
『stay home』に『3蜜回避』でした。

大皿で料理をつつくのは避けたほうがいいとか…
複数人での飲食を避けるとか…
これって、クリスマスやお正月の風景と真逆です。

個食になるのか?
やっぱり、従来通りのおせち料理になるのか?
『Go To』先でのおせち料理になるのか?
『STAY HOME』で例年よりワンランク上のおせち料理になるのか?

どういう風になっても、
折重が重箱を一生懸命作ることに
変わりはありません。

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